Allez hop! Va falloir se bouger le cul et arrêter de se pignoler devant Netflix en se demandant sur quelle plateforme on va se commander la bouffe tiédasse du jour.

Nul doute que beaucoup sont déjà full le tant attendu 19 mai 2021 mais ne serait ce qu’un petit café en terrasse sera déjà une bénédiction après tant de mois de privation.

Au delà de la résurrection d’un métier sacrifié, c’est tout notre mode de vie qui en a pris un coup et auquel il va falloir rendre ses heures de gloire, tchin!

Voilà ma petite liste des « hot spots » toulousains où courir dés mercredi!

La Place du Capitole bien sûr! Je l’ai pas mal fréquenté lors de mes « Take away challenge » et impossible de s’en lasser surtout lorsque la lumière lui confère toute sa splendeur. Une petite pause gourmande au Bibent où Yann Ghazal, enfin reconnu en tant que chef, a préparé une jolie carte de « rentrée ». Un simple café en matinée au Florida avec le journal, un bouquin? Revenons à l’essentiel! Et se taper une pizz sortant du four chez Forno Gusto? On a presque oublié qu’une pizza c’était autre chose qu’un truc raplapla arrivant à la maison toute éclatée d’un trajet en vélo.

La Place de la Bourse . J’ai aussi eu pas mal l’occasion d’y passer ces derniers temps et quel bonheur de place. Elle va se retrouver recouverte des terrasses de l’Alimentation bar à vin et de Prima lova, l’Occaz de s’y poser en matinée pour un café, midi et soir à l’ombre des arbres pour le reste bande de gourmands!

On se déplace vers Saint Aubin avec un parcours tout fait. l’Heure du singe s’est monté une belle terrasse couverte! Prévoyants les gars. Donc un petit cocktail en milieu d’après midi et hop on file Place Damloup qui réunit les gourmands Rocher de la Vierge de Mika Lecumbery et Jour de Marché de Théo Mandement. On se tape la cloche chez l’un, chez l’autre, chez les deux! Il est déjà 20H??? L’heure du cocktail de digestion, histoire de rentrer macaque chez soit!

Deux adresses aux extérieurs cachés où se taper un bon menu géré pour le retour couvre feu: Le Pic Saint loup de Marc Gineste quartier Saint Michel et les Planeurs de Toshi et Katsu aux Minimes. Un jardin derrière le resto pour le premier, une terrasse aérienne pour le second, couverte de surcroit… Miam!

Nouveau Spot! Le Marché Noir, hot spot des Carmes ouvre sa terrasse place de la Trinité, Social que ça s’appelle! Et même qu’il y aura une belle sélection de vins bio/natures, kraft beer et grignotages, ça sent le nouveau repère!

La rue de la Concorde reprend aussi du service, les aficionados vont pouvoir retrouver leur antique Café de la Concorde et la divine Pente Douce passera en mode continu. 11H-21H avec Grignotages, Vins et Cocktails de Bilal le fiston. Parait même qu’en fin de journée, le chef allumera le barbec pour sortir quelques fulgurances dont il a le secret! Brochettes, keftas et autres gourmandises viendront enfin ravir nos papilles restées trop longtemps orphelines!

Du côté de Guilheméry, le Bacaro reste en mode caviste non-stop de 10h à 21h, sauf que vous pourrez vous y attabler en terrasse dés 10h pour un petit café mais surtout à n’importe quelle heure pour profiter d’une des plus belle carte des vins de Toulouse accompagnée ou pas de petites assiettes (charcut de boeuf maison à tomber).

A l’opposé, côté Allée de Brienne, les Passionnés assureront les services du midi et du soir avec grignotages et jolis canons dés 17h. A peu prés la même chez Vivants, ouvert du mardi au samedi midi et soir cette fois ci côté Gabriel Péri.

On s’éloigne un peu avec une nouveauté côté Balma/Gramont, L’Engrenage et sa grande terrasse avec Justine Seguin en cuisine. Passée aux Pieds sous la Table et chez Nicolas Thomas à Verfeil, j’ai eu l’occasion de goûter quelques uns de ces plats récemment au QG Saint Aubin (qui bénéficiera d’ailleurs dés la fin de semaine d’une terrasse dans la rue, fermée pour leur permettre de nous rassasier jusqu’à nouvel ordre), et les promesses de sa carte de tapas à venir le soir me taquinent le museau: Cromesquis de pieds de porc/champipis, agata crispy et cervelle de canut, tartine de halloumi grillé, baba ganoush et pickles de fraise et j’en passe… miam!

Avitar du côté de Montrabe a refait sa terrasse et l’a agrémenté d’un petit bar, de quoi se réjouir des bons plats dont ils ont le secret accompagnés de vins bien sentis et de cocktails, ça va être sympa chez Gaêtan et Marion, c’est moi qui vous le dit!

Pour le dernier bon plan on prend la rocade direction Lardenne et Des Bouchons, qui vient de recevoir son lot de vins d’Auvergne, qui nous a déniché de bons domaines en Savoie et ailleurs et qui proposera tout ça à prix caviste en terrasse avec quelques petits plats dont le non restaurateur a le secret! De quoi rentrer carpette à 21h… c’est pas sérieux mais l’est on? A vos terrasses, prêt… partez!

Pour les adresses de tous ces lieux, je vous laisse vous débrouiller il y en a trop.... ah ah merci M'sieur Google!

Mise à jour, suite à l'annonce du confinement tous les restaurants listés ci dessous sont fermés mais propose de l'emporter voir de la livraison!

Ça y est, le couvre-feu est décrété, cela ne peut m’empêcher de penser à de sombres moments mais c’est ainsi. On aura tout vu cette année et je me demande ce qu’il se passera le jours où déambuleront des zombies dans les rues… Bref, quoi que l’on dise en ce moment on peut se faire lyncher mais en s’en tenant aux chiffres et rien qu’aux chiffres je peux quand même dire que cela me paraît bien disproportionné.

Toujours est-il qu’à 21h tous à la maison ! Netflix va être content mais comment vont faire nos petits restaurants où l’on aime tant traîner nos guêtres pour quelques moments de plaisir qu’il faudra presque voler désormais… Nous autres consommateurs, allons-nous nous mettre à l’heure américaine ? Encore faut il que les plannings soient adaptables, certains y plongeront peut-être mais la majorité ? Je ne pense pas. Donc tout le monde va devoir trouver des solutions diverses et variées pour éviter d’enlever encore des pierres à l’édifice déjà bien meurtri par le confinement. Petits déjeuners ? Brunch ? vente à emporter (avant 21h bien sûr) ? les livreurs auront ils droit d’œuvrer ? dîner à partir de 18h ? apéros dinatoires ? fermeture pure et simple pour le début de soirée ?

Restaurateurs, sur cette page je vous propose de répertorier vos propositions et éventuels changements pour les 4 ou 6 semaines à venir, elle sera mise à jour en fonction des propositions de chacun.

-DES ROSES ET DES ORTIES (Yannick Delpech) à Colomiers . Plats à emporter tels qu'un joli pâté en croûte (9€), oeuf en gelée (7€) pithivier de canard (19€), ris de veau (20€) ou encore une truite du tarn (16€). vins prix caviste. Appeler au 05 61 15 55 55 de 9h à 19h pour commander!

-CARTOUCHES (Nicolas Brousse et Caro Salamone) rue Riquet, Toulouse. La gibecière à emporter! 22€ avec cette semaine en E/p/d, velouté de potiron foie gras et noisettes, echine de porc confite et déclinaison de chou et figues rôties, speculos, fromage blanc! 2-4 nov. Appeler au 05 61 25 07 07

-MIAM (Chez Bastien) Avenue de la gloire, Toulouse. Fermé.

-AU POIS GOURMAND (Ugo Plazzota) rue Emile Heybrard, Toulouse. ?

-LE ROCHER DE LA VIERGE (Mika Lecumbery) place Damloup, Toulouse. Fermé.

-JOUR DE MARCHE (Théo Mandement) place Damloup, Toulouse. Fermé.

-BACARO (Manuel Garnacho) rue du pont Guilhemery, Toulouse. Restaurant fermé, cave ouverte.

-BARBAQUE (Amélie et Fabien) rue Perchepinte, Toulouse. Kits à emporter sur commande au 05 32 60 81 63. Kits côte de boeuf (1.2kg à 60€ par ex) avec la côte bien sûr, un pâté de campagne et un gratin de patates! Sinon y'a le kit T Bone à 50€ avec mêmes accompagnements!

-LA PENTE DOUCE (Hamid Miss) rue de la concorde, Toulouse. Menu à emporter avec le couscous en plat!!!

-HEDONE (Balthazar Gonzales) impasse St Félix, Toulouse. Fermé.

-LA BINOCLE (Fabien et Chika) rue Alexandre Fourtanier, Toulouse. Fermé.

-SOLIDES (Simon Carlier) rue des Polinaires, Toulouse.  Plat à emporter, type cassoulet ou blanquette de veau le soir, à retirer à l'Epicerie des Champions (rue Pharaon à 100m du restaurant). En ce moment, y a aussi la côte de cochon, l'encornet et courgettes à l'encre de seiche, la soupe thai etc!!!

-LES PASSIONNES (David Torelli & co) allée de Brienne, Toulouse.  Vente de vin et promotion COVID! 50€ acheté 55€ crédité etc... jusqu'au 31/12. Appeler au 05 61 13 99 06. Livraison possible également!

-VIVANTS (David Torelli & co) rue gabriel Péri, Toulouse. A venir... en mode street food! Le 5 novembre, Gua bao à emporter! et aussi surement en livraison.

-LES TETES D'AIL (Simon Fétis) rue de la Fonderie, Toulouse. 

-HITO (Hitoshi Araki) rue de la Fonderie, Toulouse. Fermé.

-L'APARTE (Jérémy Morin), rue de l'Europe, Montrabé. Vente à emporter disponible du mardi au samedi midi et soir à retirer sur place de 10h30 à 12h30 le midi puis de 17h30 à 19h30 le soir.  Pour réserver vos repas c'est ICI

-L'ALOUETTE (Nicolas Servant) place Victor Hugo, Toulouse. 

-LES PLANEURS (Toshi & Katsu) bld des Minimes, Toulouse. Repas à emporter avec un menu le midi à 20€ et plats le soir, cette semaine, de la joue de boeuf, légumes locaux et purée à 20€ ou papillote de daurade royale à 60€ (4-6 personnes). Commander sur le site des Planeurs 

-PLACE MAGE (Philippe Ducos) rue Tolosane, Toulouse. Menu à emporter à 20€ en commandant au 05 62 26 39 64.

-LE BALTHAZAR (Philippe Abirached) rue des Couteliers, Toulouse. à suivre

-MEXCAL, rue Saint Charles (Arnaud Bernard), Toulouse.  Plats à emporter à récupérer sur place du mercredi au dimanche! tacos et cie! Commandes au 09 73 69 29 52.

-AUX PIEDS SOUS LA TABLE, rue Arnaud Bernard, Toulouse.  Pack "dernier geste" le 29 octobre, à fignoler chez soi comme ça tout est chaud, tout est bon. Tous les renseignements sont sur leur page facebook! cool à faire et du coup tout est bien chaud!

-LE BALUCHON (Jean-Louis Queille) rue des Salenques, Toulouse. Fermé.

-ABONDANCE (Bertrand Marty) avenue de Bayonne, L'UNION. Plats à emporter et de la bidoche de chez Marty Bien sûr! commande au 05 82 08 10 53.

-Les restaurants étoilés MICHEL SARRAN et PY'R seront désormais fermé pendant le couvre feu, le SEPT se cantonnera à de la vente à emporter à commander sur son site.

-MAISON SARMENT place des Carmes, Toulouse. Ouvert du mardi au samedi de 18h30 à 21h, possibilité de prendre à emporter bien sûr!

-LES P'TITS FAYOTS (Aziz Mokhtari) rue de l'Esquille, Toulouse. 

-LE GENTY MAGRE (Romain Brard) rue Genty Magre, Toulouse. 

-LES COMPLICES, place dupuy, Toulouse. Menu à emporter du lundi au vendredi midi (E/P/D à 15€) et du mercredi au vendredi soir! Commandes au 05 31 48 69 91. 

-NOMADES, rue riguepels, Toulouse. Plats à emporter genre Pulled pork burger, Tacos aux crevettes sauvages ou encore tataki de boeuf. Ouverts du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir.

C’est l’été, il fait beau et on est lundi, bref un horizon de réservations s’offre à vous. Le Covid se ballade toujours par là mais on sent comme un air d’insouciance vacancière alors même qu’au turbin rien de change. Un aller-retour dans le cantal pour cueillir le champipi, et toujours entendre la même rengaine : « y’a plus de saison mon bon ! » , « oui mais alors la lune a tourné à gauche dans un quart de valse entêtant alors qu’à droite ça aurait swingué… » , « le mycelium c’est les catacombes … » . Ouais ça me parle vaguement… Me font bien rire tous les scientifiques du champis, je dois renvoyer l’image du bon vieux niais des bois , Robin sonne mieux mais pas sûr qu’il connaissait les « 50 variétés cueillies ! oui 50 ! » par machintruc bidule qui ont dû glorifier son arrière train de quelques bonnes grosses coulantes bien senties. Je n’y connais rien mais j’arpente les bois depuis 40 ans et j’en ai 41. Je m’en sors comme je peux et me limite aux très bons que l’on connait tous plus ou moins (et comme tout, y’a une raison…). Je reconnais que c’est un peu le désordre cette année. Récolter le même jour girolles, cèpes, pieds de mouton, trompettes, chanterelles, cèpes et oronges… On va dire que la nature n’ayant pas été très généreuse ces deux dernières années en matière de spores, comble en 2020 le pauvre cueilleur pendant 2 mois endormi.

On s’en bat l’œil des mycoses c’est ça ? C’est de l’Auberge de la Forge que je dois causer alors allons y.

C’est à Lavalette que ça se passe, en passant devant mon dernier article vous continuez tout droit comme si vous alliez à Verfeil voir Nicolas Thomas mais au beau milieu de la campagne vous tournez à droite et vous arrêtez sur le parvis de l’église, c’est en face, vous verrez c’est marqué. Petite esquive avant d’embrayer; oublions le vin, il y a bien 2-3 bouteilles à boire heureusement mais ce n’est guère glorieux pour le moment, cela devrait évoluer assez vite et je l’espère rendre hommage comme il se doit à l’assiette, et là par contre y’a du taf ! Ça faisait longtemps qu’un dîner ne m’avait pas autant enthousiasmé,  c’est dire.

Petit apéro dans la cour intérieure, blanc du Cantal, j’ai beau être chauvin, pas dingue le breuvage. Par contre charmante croquette de maïs pour mettre en branle le palais. Et Bim ! Une mise en bouche d’une fraîcheur dingue où l’anchois vient mettre un uppercut à la douce courgette juste acidulée, c’est froid, doux, acide duveteux et claquant ! Tout ce que j’aime. Tourteau de  casier, lentilles vertes du lauragais et sésame torréfié, condiments iodés. Le crustacé décapode est arrivé là dans son dressage tout gastro pour remettre les papilles en place, toujours dans la fraîcheur et la justesse des goûts avant la Daurade royale et sa déclinaison de pois chiches : panisse crousti coulante, ragoût au piment ou houmous parfait, une petite émulsion excitante pour les papilles là-dessus et on était prêt pour la suite… l’étions nous vraiment ?

Quand trois chieurs te disent alors que tu ouvres à peine, « possible de remplacer le pigeon par autre chose ? » enfin c’est Y D qui a commencé, j’ai embrayé puis F B a suivi, limite machiste anti columba le truc. Qu’à cela ne tienne ce sera volaille de P Duplantier improvisée. Je passe sur les carottes du p’tit Paul au vadouvan, granola de céréales, au demeurant délicieuses compagnes (oui oui le poulet est polygame) du volatile magnifiquement improvisé. C’était limite la stupeur chez certain.

Alors le Théo (le chef de 30 ans), on lui dit pas de pigeon, il sort un poulaga, il te le prépare et il te sort un suprême farci au beurre d’herbe, la chair est top, la peau est croustillante mais pas croustillante comme ton poulet dominical non, un chips ! Remarquable cuisson sans user du sous vide de m….., sans parler de l’autre petit morceau, celui là, c’était juste une « gourmandise ».

Desserts ? J’ai pleuré deux fois. Le sorbet rhubarbe saké a fait couler la première larme, le cookie noix s’est occupé du reste. Glorieux. Je n’ai pas de raisons d’oublier le premier dessert à base de fenouil et d’agrumes, il était remarquable lui aussi. Mais je dois dire que ma passion pour la rhubarbe  fut comblée par l’hommage que la Forge lui a rendu. Du domaine de la Source, elle était pochée dans son jus, en petite compotée, en « chips » et donc en sublime sorbet au saké, un petit riz au lait venant poser définitivement le dessert, parfait ! Cookie à pleurer, rien à dire de plus, et dire qu’il y en a qui te balancent 3-4 mignardises dont tu te fiches éperdument alors qu’un gros bonhomme posé sur son lit de cerneaux peut te faire couler la larmichette… 

Comme vous l'aurez compris, c’est l’ouverture que j’attendais, j’ai commencé par le bémol du vin car c’était le seul (même le pain maison est top) ensuite tout est raccord, du sourçage produit à la finalité de l’assiette. J’ai déjeuné la semaine dernière en face de monsieur « Pigeon du mont royal » qui m’a tout de suite parlé du jeune chef passionné qui était venu le voir pour ses volatiles… Il parlait bien sûr de Théo sinon mon anecdote n’avait pas grand sens sinon prévoir mon prochain article puisque c’était à la Villa Pinewood de Thomas et Anne Cabrol (ex N5 wine bar) qu’avait lieu ce déj. Je n’ai pas parlé de Claire Cames la compagne de Théo Fernandez (passé chez Yannick Delpech puis chez Jérôme Banctel), mais il me semble bien que c’est elle qui a provoqué l’émotion sucrée puisqu’en plus de gérer la salle elle est pâtissière de métier alors merci ! Merci à vous deux !

L'Auberge de la Forge . 8 rue Jean Parisot . Lavalette (31) . 05 61 84 76 00 .

                                                                            laubergedelaforge.com

Mars… C’est vrai que ça commence à faire loin, mais si ce n’est l’ouverture d’Hito, rue de la Fonderie en pleine canicule aoûtienne, pas eu grand-chose de passionnant à me mettre sous la dent… Ce n’est pas faute d’avoir essayé je le promets, les 2 awards des dîners à marquer aux annales de la bonne chère 2019 reviennent aux Planeurs et à Hedone, pas nouveau nouveau… J’Allais oublier le très bon déjeuner chez Bastien, Miam, avenue de la gloire, il faudra aussi que j’y revienne, foutez-moi donc un bon coup de pied au cul, instagram rend flemmard. Allez, je le mérite dés maintenant car la vraie raison de cet article rapide, c’est que mon super smartphone a goûté l’eau de l’Aspre, magnifique rivière de la vallée de Fontange qui après avoir traversé le bois noir, finira par se jeter dans la Maronne (Cantal)

 Anais et Thibaut méritants bien plus qu’un simple post instagram, je me contenterai d’un simple mais vif : Vive le Cantal ! (je n’en reviens pas d’avoir réussi à le placer aussi facilement…). Contre-Pied a tout bon, je vous passe la biographie du couple je ne la connais pas sur le bout des doigts. Il y a du Verre Volé, du Papillon, peut-être de l’Oustau de Baumanière pour la chef Anais mais suis plus très sûr. Il me semble juste l’avoir entendu lors de notre première rencontre un soir légérement aviné au Bacaro. Côté vin c’est Thibaut qui gère et plutôt bien. Rien à redire sur le Clos des Grillons rouge bu ce midi en accompagnement de ce remarquable déjeuner. J’y vais fort mais diable que ça fait du bien d’avoir cette fraîcheur instantanée dans l’assiette et pas du prémâché. Je l’attendais presque cette adresse, celle qui t’envoie l’assiette évidente, naturelle, fraîche et pleine de peps.

Poireaux grillés, condiment sardine sauce vierge nickel, certains poireaux résistent, d’autres sont presque fumés, le condiment et la sauce font leur job, impec ! Le tataki de thon est frais en diable, le jus des tomates cuites à merveille se mêle au bouillon de jambon, encore une fois parfait. Tarte aux quetsches, glace au miel idéale de gourmandise classique et que dire du baba, crème à la Reine des Prés… et bien pas grand-chose sinon que les autres n’ont qu’à bien se tenir ! Allez je vais la faire courte, c’est LA bonne adresse de la rentrée, courrez y avant que tout le monde s’en empare !

Au fait, le déj c’est 22 balles E/P/D et le dîner à la carte !

Restaurant Contre-Pied. 6 rue des Prêtres (Carmes), 31000 TOULOUSE. 05 32 02 43 39

                                                             www.contrepiedtoulouse.fr

Autant le croissant, c’est pas compliqué d’en goûter une tripotée avec un petit café au soleil tranquille pépère. Autant la baguette (testing par là), on apprécie son croustillant, ses alvéoles, on goûte à nue mais rien ne vaut le petit plus à tartiner dessus. Jambon? siflard? Beurre, fromage, la liste est longue…
En bon franchouillard on s’est dit que le pâté ne serait pas une trop mauvaise idée, ce petit test allait surtout nous permettre de savoir qui le fait réellement.
Et là, c’est une autre histoire. surtout pour le chargé de mission extérieur, c’est à dire moi!
Quelques petits moments de solitude, à faire la queue dans une boucherie charcuterie en espérant trouver la perle rare, le truc inconnu qui défonce tout et s’entendre répéter « oui c’est un charcutier qui le fait mais ce n’est pas nous… » , ok c’est vrai qu’il peut être très bon mais aujourd’hui hors jeu.
Perso j’aime beaucoup celui de la Badiane rue de la concorde, ils l’ont bien chiné mais ce n’est pas eux qui le font, or il fallait bien un cadre, des limites à ce testing.
Tout comme la baguette, on a essayé de passer au crible le plus possible de bouchers-charcutiers, évidemment que les 3 halles ont été écumées, et beaucoup de « boutiques » y compris assez paumées, je sais c’est moi qui me les suis collé…
Et voilà la liste finale:

             1- Chez Francis, Av Camille Pujol. Campagne, 15,90€kg
             2 et 3 (gourmand l’acheteur)- Boucherie Loubatières, fbg Bonnefoy. Campagne, 15,80€kg et Basque, 15,20€kg
             4- Garcia, Halles Victor Hugo. Viande légumes, 19€kg
             5- Cochon régaleur, Halles Victor Hugo. Campagne, 12€kg
             6- Boucherie Saint Aubin, rue de la Colombette. Campagne, 14,90€kg
             7- Desroches frères, rue Bayard. Campagne, 13,50€kg
             8- Coch&Roll, Carmes. Campagne 12€kg
             9- Boucherie Lascours, rue de Metz. Campagne, 14,90€kg
           10- Boucherie Marty, rue des Filatiers. Campagne, 19,90€kg
           11- Deux Chavannes, Carmes. Campagne, 12€kg

Évidemment, il y a un intérêt majeur à faire un petit testing au Tire bouchon, c’est que l’ouvre bouteille n’est jamais très loin! Et Bim! un gorgeons de rouge fera bien couler tout ça jusqu’à l’estomac.
Les baguettes c’était du sérieux, là, on commence à entrer en mode ripaille, va falloir goûter et re goûter pour être sûr…
Y’en a un qui n’a pas fait long feu, le premier morceau n’a pas fait un plis, le second n’a pas tenu tellement plus longtemps sur son auge, « hum celui là il est dans les 3 c’est sûr » (dit tout en mâchant le verre à la main). Un ou 2 autres ont élevé le débat cochonnesque et un troisième s’est largement détaché également. On tenait presque le trio de tête sans avoir à trop tergiverser. Parfait!
Bon, va falloir trancher, unanimité pour le premier, pas de discussion possible, pas un bâfreur ne l’a laissé sur la touche!
Second pas compliqué non plus, presque à l’unanimité également. Et 2 ex æquo en troisième position, 2 pâtés aussi différents que les goulus aminches!
Allez, voilà le classement:

                                                    1er: Boucherie Saint Aubin
                                             Second: Deux Chavannes
                                3eme ex aequo: Chez Francis et Garcia

Très joli pâté pour la boucherie Saint Aubin, parfaitement lié, gras, goûtu et gourmand en bouche, top! Deux Chavannes du même acabit et à 12€, pas de quoi se priver. Les troisièmes sont très différents, le légume de Garcia a ses aficionados et ses détracteurs comme le pâté plus frais et viandard de Francis, égalité!
Pour info, juste derrière, c’était Desroches Frères mais lui a manqué une voix!
Je vous avoue que j’achète rarement du pâté en terrine, il y en a de tellement bons en boîtes (Alain Grèze pour ne citer que lui), qu’on s’en tape souvent à l’improviste comme ça, chauffé par un apéro arrosé.
Mais on reste là dans la grande tradition charcutière française assimilable à tellement d’images franchouillardes. Nappe à carreaux, pain, pâté cornichons et sieste!
Bisous empâtés…