9 avril 2010
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Christian Constant, maintenant célèbre jury de Top Chef, mais avant tout chef du Violon D'Ingres rue Saint Dominique à Paris et grand formateur de top cuistots tels Yves Candeborde; reprend les
manettes du Bibent, célèbre resto de la place du Capitole à Toulouse laissé à l'abandon depuis plus d'un an. C'est pas le bonheur ça?