J'ai commencé mes posts par la 2ème journée, allez savoir pourquoi. Nous revoilà donc le premier jour, premier réveil sur la 8ème avenue. Mon petit carnet de poche me souffle que j'ai noté "The Modern" comme table à essayer. Il se trouve au MOMA (musée d'art moderne), l'occasion d'aller passer un petit coucou à Picasso avant de déjeuner.
Petite marche matinale, time square est déjà levé. On entend pas les moineaux chanter mais les écrans de publicité, voilà le MOMA un peu plus haut et son enceinte apaisante. On peut tout y faire:
s'abreuver de "modern art'", flâner dans le jardin, dépenser quelques $ dans la boutique (qui vaut le coup d'oeil), et enfin s'attabler au "Modern" et déguster les bons mets du chef Alsacien
Gabriel Kreuther, sacré meilleur chef de NYC en 2008 (James Beard Award). Pas de dispo dans la "dining room" (table gastro), on se contentera de la section Bar, accolée au gastro, un peu rageant
mais on va pas bouder non plus.
Bon, je ne suis pas resté longtemps déçu de ne pas avoir de
place au gastro, le tartare de thon comme les crevettes goût barbec étaient parfaits, rien à dire du magret, potatoes de pomme fruit condiment truffe; quand à mon homard en émulsion de crustacé
et aubergine, un régal. Petit craquage en règle pour les "beignets français" afin d'accompagner le café…nous n'avions plus qu'à aller roupiller à Central Park avec nos potes les écureuils!
Petits détails, c'est ici que l'on a bu le meilleur Blanc de la Napa, ample, fruité mais sec, longueur, un régal! Comme partout à NYC, le service est parfait, chaleureux (vive les tips) Ambiance
bar room très sympa, et côté dining room sur le jardin du musée, très sympa notamment l'été pour la terrasse. N'hésitez pas à coupler la visite du Moma avec ce petit moment de dégustation. Pour 2
pers, j'ai du en avoir pour une centaine de $ tout compris, pas plus cher que chez nous pour ce type de prestation.
The Modern. 9w 53rd street. NY . 212-333_1220
www.themodernnyc.com
home cooking 07/12/2011 19:24
rod 08/12/2011 10:29
A table les garçons 30/11/2011 15:02
rod 01/12/2011 18:30
Stela 29/11/2011 13:55
rod 30/11/2011 10:28