Voilà une adresse sympa dans le lower east side pour un bon petit brunch: Un cadre moderne très "country chic", entendez par là, grandes tables en bois, bancs et luminaires "d'usine", pancakes de qualité et belles assiettes salées. J'avais lu pas mal de trucs sur cet "American gastropub", bar et resto à la mode, et plus particulièrement à propos de leur brunch sur l'excellent delicatesseny.com. M'y voilà donc rendu un matin, sous la neige, "whowww it's snowing", temps particulièrement propice à se réjouir d'une bonne tasse de café chaud et de quelques gourmandises.

L'ambiance générale est agréable, les serveuses habillées à la mode "laura Ingalls" charmantes. Avec le blanc qui saupoudre New-York, le Spitzer's corner devient un petit îlot de bonheur.

Les pancakes à la banane, ricotta montée, blueberry et framboises sont les meilleurs mangés de tout mon séjour, dodus, fondants et brûlants, une ode aux plaisirs gustatifs! Le salé n'est pas en reste avec une délicieuse omelette au poivron, bacon et saucisse, petit mesclun et patates sautées, bien en adéquation avec la chute de température subie en 1 nuit. Très bon oeuf au plat, bacon et saucisse sur pooridge. Franchement rien à dire, un brunch/breakfast digne de ce nom, je me lèche les babines à y repenser. Sachez qu'en dehors du brunch, c'est une super adresse pour boire une petite bière (40 sortes à la pression) et manger de bonnes frites avec quelques Spitzer's kobe sliders (minis burgers). Assiette dans les 10-15$, soit à peu prés le même prix que partout ailleurs, mais en mieux qu'à peu prés partout ailleurs. Have a nice greedy day!

Spitzer's corner . Angle de Rivington ST et Ludlow ST . New York . 212 228 0027

                                                                 www.spitzerscorner.com