Une adresse assez connue, entre Arnaud Bernard et Compans Caffarelli dôtée comme son nom l'indique d'un grand zinc! Ca faisait une certain temps que je n'y était pas allé, alors quand on m'a proposé d'y déjeuner, why not? Pas de charme particulier, plutôt brasserie classique, petite terrasse protégée sympa. En feuilletant la carte, j'ai par mégarde zappé le menu du déjeuner et zieuté les plats...hey bien ils n'y vont pas avec le dos de la cuillière, 23e le tartare de veau...on ne m'y verra pas!Recentrons les choses sur le menu déjeuner: 16 euros l'entrée/plat, ce sera pour moi l'assiette de la mer et le tartare de boeuf. Couteaux en persillade et terrine de poisson sans grand intérêt. Moule gratinée de Nouvelle-Zélande (parcequ'il n'y a pas de moule chez nous, c'est bien connu) pas mauvaise. La tartelette aux rillettes d'oie, malgrè ce que le titre pouvait nous laisser penser, était plutôt sympa, avec une salade bien assaisonnée, nickel. Tartare de boeuf hâché à l'extrême, assaisonnement bizarre, il y a vraiment mieux mais passe encore. Frites maisons sympas. A la table, on pouvait voir du tartare de saumon et des aiguillettes de canard, sauce aux épices: globalement pas mauvais, mais pourquoi cette rondelle d'orange confite en chips sur tous nos plats??? cheap!Bilan mitigé, il y a pire le midi et mieux aussi évidemment; Ce qui est sûr, c'est je n'irai pas m'en mettre pour 50euros le soir pour du basique qui essaye de paraître, Pas vraiment de produits (moules de Nouvelle Zélande vous êtes sérieux???), des originalités dont il faudrait se passer, bref, je ne suis pas accro, ciao!

Le Grand Zinc . 2 boulevard Lascrosse . Toulouse . 05 34 30 92 51

                                                                                www.le-grand-zinc.com