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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 08:00

Une adresse assez connue, entre Arnaud Bernard et Compans Caffarelli dôtée comme son nom l'indique d'un grand zinc! Ca faisait une certain temps que je n'y était pas allé, alors quand on m'a proposé d'y déjeuner, why not? Pas de charme particulier, plutôt brasserie classique, petite terrasse protégée sympa. En feuilletant la carte, j'ai par mégarde zappé le menu du déjeuner et zieuté les plats...hey bien ils n'y vont pas avec le dos de la cuillière, 23e le tartare de veau...on ne m'y verra pas!couteau-moule-terrine-2.JPGRecentrons les choses sur le menu déjeuner: 16 euros l'entrée/plat, ce sera pour moi l'assiette de la mer et le tartare de boeuf. Couteaux en persillade et terrine de poisson sans grand intérêt. Moule gratinée de Nouvelle-Zélande (parcequ'il n'y a pas de moule chez nous, c'est bien connu) pas mauvaise. La tartelette aux rillettes d'oie, malgrè ce que le titre pouvait nous laisser penser, était plutôt sympa, avec une salade bien assaisonnée, nickel. Tartare de boeuf hâché à l'extrême, assaisonnement bizarre, il y a vraiment mieux mais passe encore. Frites maisons sympas. A la table, on pouvait voir du tartare de saumon et des aiguillettes de canard, sauce aux épices: globalement pas mauvais, mais pourquoi cette rondelle d'orange confite en chips sur tous nos plats??? cheap!tartare-boeuf.JPGBilan mitigé, il y a pire le midi et mieux aussi évidemment; Ce qui est sûr, c'est je n'irai pas m'en mettre pour 50euros le soir pour du basique qui essaye de paraître, Pas vraiment de produits (moules de Nouvelle Zélande vous êtes sérieux???), des originalités dont il faudrait se passer, bref, je ne suis pas accro, ciao!

 

Le Grand Zinc . 2 boulevard Lascrosse . Toulouse . 05 34 30 92 51

 

                                                                                www.le-grand-zinc.com

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commentaires

enflammee 14/05/2013 17:55

J'y étais ce midi, et le tartare de boeuf est (tjrs aussi) extrêmement haché. Quel dommage !

l'avocat marathonien 03/10/2011 12:22


Bravo à Pierre pour sa connaissance des produits et carton jaune à Rod pour le contraire, surtout lui l'homme de ch'nord!!


rod 03/10/2011 20:41



j'vais être obligé d'y retourner me taper des moules!!! ;), allez disons que c zélande aux pays bas, et je reste chez moi...



Pierre 20/09/2011 18:57


A mon avis, il ne s'agit pas de moules de Nouvelle Zélande mais plutôt de Zélande, aux Pays Bas, non ?


rod 22/09/2011 13:37



je pense avoir bien lu nouvelle zélande et non Zeeland comme le sud de la hollande...de toutes façons elles avaient fait de la route les cocottes



Qui ???

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  • Rod n Roll
  • : 150g de recettes, 225g de restaurants, 75g de pensées culinaires, que dis-je,d'envolées lyriques: C'est la gastronomade'n'roll. Shake it & Check this blog Contact: rlafarge@hotmail.fr
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