750 grammes
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2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 08:00

Aujourd'hui on va parler d'un véritable bon plan, du truc non discutable, pas le droit d'être déçu!

Mon pote Massimo y déjeunait souvent mais maintenant il est voisin de la police: moins glamour que le Grain d'Amour les poulets...On est donc allé y faire un petit tour hier midi (pas chez la police hein...), et je dois dire que pour 13€, cela relevait plus du grand huit que du vulgaire tour de voiture, excepté pour le pompon... (j'suis grand, je le chopais à chaque fois) Un menu déj' avec une petite tourte saumon et hareng fumé à la fondue de poireaux, un filet mignon sauce à la citronnelle, fromage ou dessert. Le patron est tout seul dans son petit resto (une quinzaine de couverts) et gère le temps entre la cuisine et le service, un sportif!le-grain-d-amour.JPGUn menu à 13€ ne veut rien dire en soi, cela pourrait très bien être infect: En prenant un café immonde au soleil (salvateur...) à 100m de là, je dois dire que je n'ai rien pu faire pour empêcher le rictus se dessinant sur mes lèvres à la lecture du plat du jour...filet de Perroquet (poisson exotique) et sa sauce exotique...comme quoi pour plus de 13€ le menu, on peut aussi se foutre de votre gueule! Revenons à nos moutons et à cette petite tourte toute charmante, croustillante et goûtue. Pâte feuilletée délicieuse et garniture bien assaisonnée, équilibrée; accompagnée d'un mesclun acidulé pour amener la fraîcheur, je me suis franchement régalé. En zieutant l'assiette de la voisine, je me suis dit que le saumon au jus de panais avait l'air très sympa aussi en alternative au filet mignon. DPP 0008Filet de mignon justement, et jus de viande réduit à la citronnelle bien équilibré (la citronnelle, ça peut quand même pourrir un plat...d'où la précision) accompagné de légumes bien cuits, ni trop, ni pas assez. Bonne idée que la petite galette croustillante et moelleuse au milieu. Fruits frais ou flan normand au chocolat...ras.

Bref, ça vaut pas le coup de s'en priver, ce serait même plutôt dommage. Pour une cuisine un peu élaborée qui sort des traditionnels oeufs mayo, entrecôte dont je me régalent cependant, je pense que c'est l'un des meilleurs rapport qualité/prix de la Ville rose, 13€ je le rappelle. Alors n'hésitez pas à aller y faire un tour le midi (31€ à 2 avec un pot de blanc) ou le soir (19/26€), c'est à 100m de la place Dupuy, ça le fait!

 

Le Grain d'Amour - 7 rue Pont Guilhemery - 31000 Toulouse - 05 61 57 39 68

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commentaires

K
Ah, je me disais aussi que ces plats-là n'y étaient pas quand j'y suis allée dans l'été!<br /> <br /> Le foie gras sur pain d'épice ça reste un classique mais..qu'est-ce que c'est bon !
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R
<br /> <br /> Si ce n'est pas les mêmes plats, c'est bon signe, c'est que ça change ;)<br /> <br /> <br /> <br />
R
Eh ben on y est allé faire un petit tour ce soir et on n'a pas été déçu ... Certes les prix ont un peu augmenté (20/27€ le soir) mais ça reste pas volé du tout par rapport à ce qu'on trouve dans<br /> l'assiette: petit foie frais sur toast de pain d'épice en amuse bouche, poulet cru mariné au citron vert, à la crême et à la coriandre en entrée, filet mignon pesto à la menthe et tartelette de<br /> petits légumes en plat et sabayon de framboise en dessert, c'est beau dans l'assiette, ça sent l'amour du produit frais et le goût du travail bien fais. Le chef se démène en salle et en cuisine, la<br /> carte change toutes les semaines, on a affaire à un passionné et ça fait plaisir ...!
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R
<br /> <br /> Cool, il faudrait que j'aille y faire un tour le soir! à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
K
Les prix ont changé depuis. J'y suis allée dans la semaine.<br /> Maintenant le midi c'est 15€ le plat + café ou thé.<br /> C'était bon, le chef a été gentil ( il m'a même coupé ma viande en cuisine car il n'avait pas de couteau à viande et que j'en avais marre de galérer, c'est-y pas mignon? ), mais ceci dit ça ne me<br /> laissera pas un souvenir impérissable non plus..<br /> La carte est trop peu fournie (j'ai regardé celle du soir) : 3 entrées, 4 plats, 4 desserts. Je trouve ca léger mais ça s'explique sûrement par le fait qu'il est seul aux commandes je suppose.
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R
Il n y a pas de doute, c vrai qu il a augmenté dis donc , à l époque c était une véritable aubaine il dévient maintenant plus concurrentiel

Qui ???

  • : Rod n Roll
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