Pour le "You could be mine" ce sera, steak, cheddar, onion rings, oignons frits et sauce curry! Et ouais, c'est sûrement ce qu'Axel Rose aurait choisi! En pleine course au burger toulousain, me voilà rendu à la porte de Burger'n'co, du punk 'ricain rythme la plancha, un bras tatoué retourne le steak, une poitrine tatouée se tourne pour la finition du burger, ça sonne pas mal tout ça! T'as limite envie de sortir un "hi guys" en rentrant, tu pourrais te trouver à Frisco dans un bar à burger voisin de Fat Wreck Chords (maison de disque punk us)... mais un "bonjour" te recadre, t'es bien à 100m de la place dupuy à Toulouse. En place en terrasse, la Bud sue, cagnard et burger...ça va bientôt perler! Pour le test pizza toulousaine, je vais attendre l'hiver je crois. Tout ça c'est bien beau, mais maintenant il va falloir croquer dans mon "Highway to Hell"...avec le soleil qui a décidé de se battre avec mon front, il porte bien son nom le coquin! Question burger, on n'est pas mal, les buns sont bons et moelleux, pas en mode ciabatta, ça me plaît, le steak assume son statut et le cheddar dégouline, indécent! Mon Coyote burger est oublié, j'entrevois l'espoir, Burger'n'co tient clairement la route!  Un bon burger c'est sûr, par contre les frites sont annoncées maison et j'émets un sérieux doute; pour être poli, parce qu'un mélange de potatoes genre Mc Do mélangé à des frites ça sent pas le 100% homemade...On tient quand même là un sérieux concurrent, reste plus que le Burger à la une...si vous en avez d'autres n'hésitez pas! So long...and thanx...

Burger'N'Co . 20 rue riquet . 31000 TOULOUSE . 05 67 68 74 06

                                                               www.burger-toulouse.fr